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Nos marchands

Boulangerie Lemieux


Fondée en 1943 à Princeville, cette boulangerie industrielle de type artisanal est la dernière, toujours en opération, dans toute la région Bois-Francs/Érable. L’entreprise confectionne plus d’une vingtaine de produits de boulangerie et de pâtisserie. Renommés pour leurs saveurs exceptionnelles, mais aussi pour leur tendreté, les pains de la Boulangerie Lemieux sont reconnus comme étant des plus moelleux. Le secret de leur goût unique? C’est leur façon bien à eux de développer les levains, une technique qui permet d’accentuer le goût et de rehausser la saveur. Le pain aux raisins parfumé à la cannelle est d’ailleurs un incontournable.

 

Produits

 

Pains :

  • Blanc
  • Blé entier
  • Neuf céréales
  • Moisson santé multigrain
  • Sans gras et sans sucre

 

Brioches, galettes au gruau garnies de pépites de chocolat, aux raisins ou à la mélasse. 

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