Ouvert de 10h à 17h, samedi et dimanche.

Pour une deuxième année, les gens de la région sont invités sous le chapiteau du Marché Godefroy pour le Marché de Pâques.

Les clients pourront y retrouver une quarantaine de marchands, prêts à leur offrir des produits locaux pour  un menu de Pâques savoureux et unique!

Parmi les producteurs : Trois vignobles de la région, des chocolatiers, de l’agneau, des fromages, de l’artisanat et plein d’autres trésors à mettre sur votre table!  Sans oublier les produits d’érable.

Un incontournable pour Pâques reste le jambon.  Nos clients seront comblés avec un choix de jambon artisanal et unique, directement des producteurs!

NOUVEAU : Cette année, notre chef, Fred Chappuis, vous propose de venir bruncher sur notre terrasse (chauffée!) les dimanches 24 et 31 mars, de 11h à 14h.  Au menu : œufs, saucisse, jambon, bacon, fromage, terrine et kir.  10$ / l’assiette.

Le marché de Pâques est rendu possible grâce à la collaboration de la campagne « Toujours le bon choix » d’Aliments-Québec.

Ouvert samedi de 10h à 17h

Ouvert dimanche de Pâques, de 10h à 15h

Pour une deuxième année, les gens de la région sont invités sous le chapiteau du Marché Godefroy pour le Marché de Pâques.

Les clients pourront y retrouver une quarantaine de marchands, prêts à leur offrir des produits locaux pour  un menu de Pâques savoureux et unique!

Parmi les producteurs : Trois vignobles de la région, des chocolatiers, de l’agneau, des fromages, de l’artisanat et plein d’autres trésors à mettre sur votre table!  Sans oublier les produits d’érable.

Un incontournable pour Pâques reste le jambon.  Nos clients seront comblés avec un choix de jambon artisanal et unique, directement des producteurs!

NOUVEAU : Cette année, notre chef, Fred Chappuis, vous propose de venir bruncher sur notre terrasse (chauffée!) les dimanches 24 et 31 mars, de 11h à 14h.  Au menu : œufs, saucisse, jambon, bacon, fromage, terrine et kir.  10$ / l’assiette.

Le marché de Pâques est rendu possible grâce à la collaboration de la campagne « Toujours le bon choix » d’Aliments-Québec.

Une grande fête familiale pour lancer la saison ! Les plus petits pourront visiter la mini-ferme de petits animaux : chèvres, moutons, volailles, lapins et autres. De plus, ils pourront profiter du jeu gonflable pour se dégourdir. La troupe "Les Saltimbanques Philanthropes" réalisera des sculptures de ballon pour les jeunes enfants.

C’est avec grand plaisir également que nous recevons le Festival des formages fins de Victoriaville.  Dans le cadre du « Prix du public CASEUS », les clients seront invités à goûter gratuitement différents fromages et voter pour leur coup de cœur.

Le chef Fred Chappuis, de Fredélys, sera de retour au Marché Godefroy tout au cours de l’été.  Ce 11 mai, il vous réalisera des recettes à cuisiner avec vos enfants.

Côté musique, c’est avec un immense plaisir que nous recevons pour tous les week-ends de l’été le chansonnier Alain Quessy.  Nul doute qu’il saura mettre une ambiance de party sur notre terrasse !

Notre chef Fred Chappuis est de retour en 2013 avec les DÉLICES DE FRED, des ateliers-découvertes en compagnie de producteur et transformateur du Marché Godefroy.

Prestation du chef à 11h00, 12h30 et 14h00, entrecoupé par des prestations de notre chansonnier, Alain Quessy.

Une présentation de la campagne "Toujours le bon choix!"

Dans le cadre des ateliers culinaires de Fred Chappuis, nous vous présenterons une viande de haute qualité : le cerf rouge.  En compagnie des éleveurs de la Ferme des Saules, vous en saurez plus sur la viande et les méthodes d'élevage de cet animal.  Et comme ils sont aussi producteur de sirop d'érable, nul doute que Fred vous concoctera une recette combinant cerf rouge et sirop d'érable!

Prestation du chef à 11h00, 12h30 et 14h00, entrecoupé par des prestations de notre chansonnier, Alain Quessy.

Une présentation de la campagne "Toujours le bon choix!"

Cette semaine, notre chef Fred Chappuis reçoit l'un des membre-fondateur du Marché Godefroy, la Jambonnière. On y parlera des techniques d'élevage du porc et de la transformation.  Le tout suivit par une dégustation.

Prestation du chef à 11h00, 12h30 et 14h00, entrecoupé par des prestations de notre chansonnier, Alain Quessy.

Une présentation de la campagne "Toujours le bon choix!"

Dans le cadre des ateliers culinaires de Fred Chappuis, le canard sera en vedette!  En compagnie de Multi-Ferme, Fred vous présentera des recettes et des trucs de cuisine en lien avec ce petit gibier à plumes.

Prestation du chef à 11h00, 12h30 et 14h00, entrecoupé par des prestations de notre chansonnier, Alain Quessy.

Une présentation de la campagne "Toujours le bon choix!"

Pour souligner l'ouverture des dimanches, nous vous proposons un méchoui de porc!

Samedi et dimanche.

Cette semaine, Fred Chappuis reçoit un petit nouveau au Marché : la Tomaterie de St-Pierre-les-Becquets.  Venez découvrir cette entreprise de la région !

Prestation du chef à 11h00, 12h30 et 14h00, entrecoupé par des prestations de notre chansonnier, Alain Quessy.

Une présentation de la campagne "Toujours le bon choix!"

Samedi et dimanche, sur la magnifique terrasse du Marché Godefroy, aura lieu la quatrième édition du concours BBQ.

Le concept ? Cinq équipes vont s’affronter dans une compétition culinaire où ce sont les visiteurs qui votent pour leur coup de cœur.  Cette année, le produit-vedette sera le saumon.  Quelle équipe saura conquérir votre estomac?

Est-ce que NAM HUONG remportera la compétition pour une troisième fois ?

 La compétition se déroulera de 11h à 15h, samedi et dimanche.  L’activité est gratuite pour les visiteurs.

Cette semaine, Fred Chappuis vous fait découvrir la cuisine asiatique en compagnie de NAM HUONG.

Prestation du chef à 11h00, 12h30 et 14h00, entrecoupé par des prestations de notre chansonnier, Alain Quessy.

Une présentation de la campagne "Toujours le bon choix!"

Cette semaine, les ateliers culinaires de Fred mettront en vedette une viande de gibier très prisé par les Gaulois, en particulier Obélix, le sanglier! En compagnie de la Ferme Grégorienne, Fred Chappuis vous fera découvrir cette viande santé.  Le tout, évidemment, conclu par une dégustation!

Prestation du chef à 11h00, 12h30 et 14h00, entrecoupé par des prestations de notre chansonnier, Alain Quessy.

Une présentation de la campagne "Toujours le bon choix!"

Cette année, six vignobles de la région vous donneront rendez-vous pour un week-end viticole !

Atelier-découverte sur les produits forestiers non ligneux.  En compagnie des cueilleurs eux-mêmes (Forêt Y Goûter), Fred Chappuis vous fera découvrir et apprécier les champignons qui poussent dans nos forêts.

Prestation du chef à 11h00, 12h30 et 14h00, entrecoupé par des prestations de notre chansonnier, Alain Quessy.

Une présentation de la campagne "Toujours le bon choix!"

Atelier-découverte sur la production de boeuf de paturage, en compagnie du producteur (Ferme Des Trois Vallons).

Prestation du chef à 11h00, 12h30 et 14h00, entrecoupé par des prestations de notre chansonnier, Alain Quessy.

Une présentation de la campagne "Toujours le bon choix!"

Atelier-découverte sur la production de la pomme de terre!  En compagnie du producteur (Couleurs de la Terre), vous pourrez tout apprendre sur ce légume!

Prestation du chef à 11h00, 12h30 et 14h00, entrecoupé par des prestations de notre chansonnier, Alain Quessy.

Une présentation de la campagne "Toujours le bon choix!"