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Nos recettes

Sandwich en damier brun & blanc à la dinde fumée

Ingrédients

1 c. à thé

de moutarde préparée

 1 c. à soupe de mayonnaise légère
 2 de pain de blé entier
 2 de pain blanc
 3 oz de poitrine de dinde fumée émincée
 2 parts de fromage Havarti crémeux
 2 feuilles de laitue

 

Préparation

 

Dans un bol, bien mélanger la moutarde et la mayonnaise.

 

Tartiner une tranche de blé entier et une tranche de pain blanc du mélange de moutarde.

 

Déposer en quantité égale la dinde fumée émincée sur chaque tranche tartinée.

 

Déposer le fromage et la laitue sur la viande.

 

Refermer le sandwich de pain de blé avec la tranche de pain blanc et inverser pour l’autre.

 

Couper les sandwichs en quatre carrés et retourner deux carrés pour créer le damier.

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