Pour une meilleure expérience, veuillez mettre votre appareil mobile en mode portrait.

Nos recettes

Pelures de patates aux champignons sauvages

Ingrédients

8

patates

20 g de champignons sauvages séchés
250 g de fromage à pâte molle nature 
8 tranches de bacon
250 g de fromage mozzarella râpé

 

Préparation

 

Cuire les patates au four à 350 °F pendant 1 heure.

 

Couper les patates en deux et vider le centre.

 

Réhydrater les champignons sauvages.

 

Faire sauter les champignons dans un poêlon avec un peu d’huile.

 

Incorporer les champignons au fromage à pâte molle.

 

Faire cuire le bacon et le couper en deux.

 

Déposer le mélange de champignons et de fromage dans les patates.

 

Ajouter 1 demi-tranche de bacon.

 

Recouvrir de fromage mozzarella râpé.

 

Cuire à 450 °F pendant 10 minutes.

Partagez-le

Vivez-le, goûtez-le