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Les gagnants des hérissons du Galoto sont connus!

Le Galoto

Sébastien Fréchette, propriétaire

Nicolet, ouvert depuis 2004

15ième saison au Marché Godefroy

 

Pourquoi vous êtes-vous lancé en affaire?

Je me suis lancé en affaire pour vivre de ma passion (la boulangerie) et rendre accessible et faire découvrir de vrais produits maison.

 

Pouvez-vous nous raconter votre plus beau moment au Marché Godefroy?

L’an passé, en 2017, lorsque nous avons inauguré notre nouveau kiosque, plus grand et rénové. Nous sommes fiers de commencer notre 15ième saison au Godefroy.

 

Quelle est la question que les clients vous posent le plus souvent?

On demande souvent à Geneviève si c’est elle la boulangère, puisqu’elle travaille depuis 10 ans au marché! C’est un visage qu’on associe beaucoup au Galoto!

 

Proposez-nous une recette?

La Salade Soleil Galoto : en plus, tous les ingrédients se retrouvent au marché, qu’il s’agisse de notre couscous ou de notre vinaigrette, les légumes de nos voisins maraîchers et les canneberges disponibles à la Crème du Marché!

 

 

*Les gagnants doivent venir chercher leur hérisson au Marché seulement :)

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Vivez-le, goûtez-le