Ail quatre saison

Théo, propriétaire d’ail 4 saisons, cultive depuis plus de 10 ans son ail de qualité supérieure sur ses terres à Warwick. Avec les années, ce dernier a développé une expertise dans la plantation, la récolte, le séchage et la transformation de produits à base d’ail du Québec.

En plus de son goût riche et de sa capacité à rehausser les repas, l’ail comporte plusieurs vertus thérapeutiques aidant grandement le système immunitaire et la prévention du cancer.

À leur kiosque au Marché, vous trouverez des gousses d’ail fraîches, des fleurs d’ail et des produits transformés à base de ce légume comme du sel d’ail et du pesto.