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Spécial 25e : la Ferme Pierre Duplessis

Dans le cadre de son 25e anniversaire, le Marché Godefroy rend hommage à ses 7 membres fondateurs encore présent au Marché.

Voici la Ferme Pierre Duplessis :

 

La Ferme Duplessis de Bécancour existe depuis 1981 et est présente au Marché Godefroy depuis 1995. Pierre Duplessis est né sur une ferme maraîchère à Laval. Il est de la troisième génération d’agriculteurs, tant du côté paternel que maternel. Après quelques années sur le marché du travail, l’appel de la terre se faisant trop fort, il est devenu maraîcher à son tour. La ferme se spécialise dans la production de fraises et de maïs sucré. Leurs saveurs douces et suaves s’expliquent par un choix rigoureux du produit et le type de sol particulier qui donne un taux de sucre plus élevé. Soucieux de l’environnement, le producteur adopte certaines pratiques biologiques. 100 % des produits sont cultivés et récoltés à la ferme.

 

Pierre Duplessis a le Marché tatoué sur le coeur et pour preuve : il en est le président depuis sa fondation il y a 25 ans. Son implication sans relâche pour faire du Marché ce qu'il est aujourd'hui mérite d'être soulignée. Toutes ces heures données sans compter ont assurément contribué au succès du Marché. 

 

La Ferme Duplessis exploite depuis plus de 30 ans une terre généreuse qui a la particularité de donner des produits bien sucrés.

En plus de vous offrir une vaste gamme de fruits et légumes frais de notre "grand potager", venez vous délecter de nos cultures spécialisées :

- Fleurs annuelles diverses, fines herbes et plants de légumes

- Fraises
- Framboises
- Bleuets
- Maïs sucré
- Carottes ensachées
- Chou chinois
- Jeunes pousses
- Verdures

Certaines de nos productions sont de type écologique, dans le plus grand respect de la Nature.

Aussi :

- Tomate, haricot, poivron
- Choux (pointu, plat, Bruxelles, fleur, rouge)
- Brocoli
- Laitue, betterave, panais, fines herbes
- Oignon espagnol, blanc, rouge et jaune
- Poireau, concombre, cornichon, courge
- Citrouille, pois mange-tout, gourgane
- Piment fort

 

L'auto-cueillette est aussi disponible en saison.

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25 ans à savourer la région